昔に比べ油料理が増え、私たちは当たり前のように台所用洗剤を使うようになってきました。しかし、油汚れがよく落ちる洗剤になればなるほど、どうしても“手荒れ”が起きてしまいます。そこで、これまでの洗剤―この洗浄剤（エーテル系）という既成概念を捨てました。
そして私たちがシャンプーに取り入れた、アミノ酸系での台所用洗剤に取り組んで18年間。
まさに「手荒れをしない洗剤は油汚れがよく落ちない」という難題に常にチャレンジしています。またアミノ酸主体の洗剤になると、どうしても高値になります。どこまで価格を抑えられるか、その挑戦でもあります。